Avec L’Italie à Table, "Gagnez un repas" chez l’un des véritables restaurants italiens sur la Côte !

L’inauguration officielle de la 9e édition du Salon L’Italie à Table, en présence des représentants des majeures institutions françaises et italiennes, aura lieu le vendredi 31 mai, à 15h sur la Promenade des Anglais.

Parvenu à sa 9e édition ( du 30 mai au 2 juin), L’Italie à table se confirme désormais comme l’évènement d’ouverture de la saison estivale dans la capitale de la Côte d’Azur, recueillant au fil des années, l’appréciation du public, des institutions locales et des opérateurs du secteur.

La Chambre du Commerce Italienne a organisé pour cette édition un jeu-concours en collaboration avec les restaurants italiens certifiés « Ospitalità Italiana ». Les 5 heureux gagnants seront invités dans l’un des restaurants italiens certifiés !

Pour participer il faut remplir les bulletins qui trouverez sur le salon et les déposer dans l’urne prévue à cet effet à l’entrée du salon L’Italie à Table. Le tirage au sort aura lieu le dimanche 2 juin à 16h !!!

Unioncamere, l’Union des Chambres de Commerce d’Italie, a promu ce projet, ayant comme but de récompenser les ambassadeurs de la gastronomie et des produits italiens dans le monde et de les rendre plus visible par rapport aux faux italiens.

Afin de recevoir le label « Ospitalità Italiana »*, le restaurant doit respecter certaines règles concernant :

Sur la Côte d’Azur, 12 restaurants ont reçu le label : Angolo Italiano, L’Auberge de Théo, La Baia D’Amalfi, Davisto, La Famiglia, Geppetto, Il Giardino, La Locanda, Le Local, Portovenere, Pulcinella, Il Terrazzino.

La remise officielle des attestations et des plaquettes aura lieu sur le salon L’Italie à Table , le vendredi 31 mai, en présence de Ferruccio DARDANELLO, Président de Unioncamere.

*Afin de recevoir le label « Ospitalità Italiana », le restaurant doit respecter certaines règles concernant :

- L’identité italienne
- L’accueil
- La mise en place et la présentation
- Cuisine
- Menu
- Offre gastronomique
- Carte des vins
- Huile d’Olive vierge extra
- Expérience et expertise
- Produits AOP et IGP

Sur le site www.10q.it, il est possible de consulter le règlement complet, ainsi que la liste de tous les restaurants certifiés « Ospitalità Italiana » dans le monde entier !!!

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