La châtaigne se fête à l’automne

« Le Goût de Nice » propose ce samedi des animations familiales et conviviales pour redécouvrir la châtaigne, les mille façons de la déguster et le formidable savoir-faire des professionnels qui valorisent ce fruit singulier.

Devant la vitrine, des grilloirs à châtaignes seront installés et les passants seront invités à venir déguster des châtaignes locales. Les visiteurs seront conviés à découvrir des recettes culinaires à la châtaigne et à goûter aux nombreux produits réalisés à partir de châtaigne.

De la polenta cuite au chaudron sera aussi proposée à la dégustation de 12 heures à 13 heures.

Des professionnels azuréens de la châtaigne, membres du Syndicat Agricole d’Isola, seront sur place pour faire découvrir aux petits et aux grands leur travail et le fruit de leur beau métier.

Une borne « photobooth » sera installée et permettra aux visiteurs de repartir avec un souvenir. Des animations musicales et des ateliers maquillages seront proposés aux enfants.

Sur deux étages et 150 mètres carrés, « Le Goût de Nice » constitue toute l’année une vitrine et un point de vente pour 30 producteurs du littoral, du moyen pays et des montagnes et pour 250 produits référencés. Le Goût de Nice – Secrets et saveurs du pays – fait la promotion toute l’année des produits agricoles et artisanaux locaux et des atouts touristiques de la Métropole Nice Côte d’Azur. La cuisine aménagée à l’étage permet d’accueillir des ateliers culinaires et de sensibiliser petits et grands au terroir local et à la cuisine niçoise.

Partager

Laisser un commentaire

Qui êtes-vous ?
Votre message