La 1re édition du tour de France des Primeurs, étape gourmande et vitaminée sur le MIN de Nice !

Des idées fraîches plein la caravane, et l’envie de faire découvrir leur métier sous toutes ses facettes, voilà le pari plutôt réussi des 8 primeurs embarqués dans ce tour de France inédit ! En un mois et 16 étapes, sous la houlette de la société Blampin, qui soutient financièrement ce projet, et de Jean-Paul Blampin qui a adhéré immédiatement à cette idée originale, c’est toute une filière qui se mobilise pour aller à la rencontre des producteurs, des distributeurs et des consommateurs à travers la France.

Ce vendredi c’est sur le MIN de Nice que le camping-car s’est arrêté, de 2h à 9h du matin, pour faire découvrir toute la richesse de cette filière qui espère bien susciter des vocations, grâce notamment au CAP PRIMEUR. Cette formation diplômante qui a vu le jour en septembre dernier dans l’hexagone est déjà dispensée dans une vingtaine de centres de formation sur tout le territoire.

A l’initiative de ce beau projet, Atef Barbouche, primeur à Paris, qui a embarqué avec lui quelques complices passionnés et venu de tout le pays, comme Samira Lemaire, Remi Langlois, Eugénie Maurin, Virginie Souchet, Christiane Delicourt, Dominique Ménager, David Dohin ou encore Frédéric Jaunault, Meilleur ouvrier de France primeur 2011.

Au menu ce matin, de la bonne humeur, des démonstrations de sculptures sur fruits et légumes frais, des dégustations de produits locaux, sensibilisation sur l’importance d’une alimentation saine et diversifiée , ainsi qu’à l’environnement, et surtout transmission de cette passion qui anime chacun des participants, au travers d’un métier riche, parfois méconnu, et qui a de très beaux jours devant lui !

L’équipe de ce tour de France haut en couleurs, et en maillot vert, a été accueillie toute la matinée sur le carreau de la société Blampin au MIN de Nice Par Philippe, son père et tous leurs collaborateurs. Les clients, mais aussi les curieux, n’ont pas manqué d’échanger quelques mots avec leurs confrères. Un moment de partage ou l’on a pu croiser croiser aussi quelques grands noms de la gastronomie locale comme le chef étoilé azuréen Alain Llorca, et bien d’autres. Ce sont les Harley du Cœur qui ont accompagné le Camping Car et ses animateurs sur le site du MIN, cette association azuréenne dont le fonds solidaire Blampin soutien les actions en faveur des plus fragiles.

Mission accomplie donc pour la caravane des primeurs qui dès lundi sera à Lyon, puis Orléans, Lille et enfin retour à Paris le 26 juillet. Alors si vous croisez ce camping-car pas comme les autres sur la route des vacances, n’hésitez pas à vous arrêter, tout ce que vous risquez, c’est de vous régaler, et de partir avec quelques bonnes recettes à partager en famille ou entre amis !

Angélique Alasta

Pour suivre le tour de France des primeurs rendez-vous sur facebook : https://www.facebook.com/TourdeFrancedesPrimeurs

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